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Il Nostro Olio
Tipi di Olio
Monocultivar Raggia
Varietà autoctona coltivata soprattutto nella provincia di Ancona: è ricavato dalle olive di cinquanta piante secolari e di cinquanta piante giovani.
Il mix quantitativo è di 60% secolari e 40% giovani.
Il Monocultivar Raggia costituisce il nostro prodotto di punta che viene confezionato in bottiglie "FIORENTINA" da 0,25 l o da 0.75l, numerate da 1 a 350 (vedi analisi).
Monocultivar Mignola
Dal 2013 anche il Monocultivar Mignola va ad aggiungersi alla nostra produzione, con eguali standard di cura e qualità. Monocultivar Leccino
Questo è il nostro ultimo prodotto dal quale attendiamo analoghi riscontri per la cura con la quale viene selezionato.
Monocultivar Orbetana
Dal 2013 anche il Monocultivar Orbetana va ad aggiungersi alla nostra produzione con eguali standard di qualità.Il Blend
Questo olio è ricavato da un mix formato dal 50% di Frantoio con cultivar Pendolino, Raggia, Orbetana, Mignola.
Ultimo Aggiornamento: 22/05/2013, 16:32:08.